L’Italien en cuisine
L’Institut culturel italien de Paris lève le voile sur l’excellence oenogastronomique italienne avec les plus célèbres chefs étoilés de la Péninsule. Une fois par mois, au coeur de Paris, dans les nouveaux espaces cuisine de l’Hôtel de Galliffet, vous pourrez découvrir en petit comité tous les secrets de la grande cuisine italienne servie dans les plus prestigieux restaurants de la Botte et déguster les plats qui seront préparés devant vous dans une ambiance conviviale. Les cours sont en langue italienne.
Les prochaines rencontres :
Lunedi 11 aprile 2016 ore 18:00 – 21:00
Michele Farnesi
Chef del ristorante “Heimat” – Paris
www.heimatparis.com
Lunedi 9 maggio 2016 ore 18:00 – 21:00
Luca Abbruzzino
Chef del ristorante “Antonio Abbruzzino – Alta Cucina Locale” – Catanzaro
www.antonioabbruzzino.it